La cultura del cibo e il rispetto per le materie prime, i vini superlativi, la carta dell'acqua, l'ambiente raffinato ma al contempo molto accogliente, rendono la cena in questo ristorante un'esperienza indimenticabile. E se non bastasse, Dario presenta le portate e le bevande con un cultura e competenza ineguagliabile
Ultime Notizie
Il Gran Fritto Misto alla Piemontese 2022
Come da tradizione, torna anche quest’anno il “Gran Fritto Misto alla Piemontese”
Dal 17 nov al 4 dic 2022
Prenota ora il tuo tavolo!
Il Gran Fritto Misto alla Piemontese 2021
Anche quest’anno, a grande richiesta, torna al Cit Galantom il “Gran Fritto Misto alla Piemontese”: 40 pezzi di pura libidine! Prenota ora il tuo tavolo
Riapertura Cit Galantom | 11/06/2021
Con emozione venerdì 11 giugno 2021 riapriremo dopo il secondo periodo di chiusura causa COVID-19. Fatti coccolare, in totale sicurezza, dal Cit Galatom!
l’Idrogastronomia e il CIT GALANTOM su “Il Sole 24 ore”
Il Sole 24 Ore parla di Carta delle Acque, Idrogastromonia e del Cit Galantom
NOVITÀ: Riserva l’intero ristorante
Per garantirvi una maggiore sicurezza e tranquillità, è possibile riservare l’intera sala e l’intero ristorante, anche con un solo tavolo.
Riapertura Cit Galantom | 01/07/2020
Con emozione mercoledì 01 luglio 2020 riapriremo dopo il periodo di chiusura causa COVID-19, in totale sicurezza. Novità: la sala riservata. Scopri di più ora
Testimonianze
Esperienza unica.
Laura M, TripAdvisor.it
Imparare a tavola
Abbiamo pranzato festeggiando la laurea di Silvio e il 25°compleanno di Giulia, abbiamo onorato questi due importanti momenti in un ambiente elegante ed intimo. Abbiamo degustato le pietanze di qualità ottima. La cucina è veramente di ottimo livello così il servizio che osserva le buone regole del galateo e del buon servizio in tavola. Ottima carta dei vini e delle acque. Ho apprezzato molto essere accompagnato in questo viaggio culinario con spiegazioni di dettaglio sulla scelta degli alimenti che compongono la ricetta del piatto che state degustando. Sono stato molto soddisfatto ho mangiato bene ed ho imparato che se il tuo cervello sa quello che mangi lo gusti di più. La mia famiglia è stata invitata in questo ristorante dalla famiglia di Silvio che ringrazio e faccio i complimenti per avermi fatto conoscere questo ristorante. consiglio prenotate. Al titolare siete bravi.....complimenti
claud61, TripAdvisor.it
ottima serata
partiamo dalla prenotazione in cui si interessano di eventuali intolleranze, allergie o gusti personali e viene gia proposta la scelta del tipo di menù di carne o di pesce, a mio avviso un idea geniale per organizzarsi al meglio. I locale con mia sorpresa è molto piccolo 4/5 tavoli ma molto conviviale grazie al carisma e il savoir faire di Dario. Il servizio è eccellente superato solo dalla qualità della cucina che offre un menù con rapporto qualità (e quantità) prezzo ottimo. Interessante da scoprire è la carta delle acque di cui Dario è molto esperto. Ci ritornero sicuramente.
Paolo C, TripAdvisor.it
...parafrasando... "altrove si ordina; al (cit) Galantom si apprezza." Claudio&Irene
Claudio G, Facebook.com
Locale elegante, raffinato e intimo in una posizione un po’ isolata (ma raggiungibilissimo). Ristorante portato avanti da una persona molto esperta e piena di amore per il proprio lavoro. Piatti ottimi... rapporto qualità prezzo ottimo. In questo locale possono mangiare tutti, qualunque sia la loro intolleranza o allergia. Una coccola.
Roberta M, TripAdvisor.it
